2月22日，农业部牛盾副部长会见了美国农业部助理副部长斯普斯特拉女士和美国助理贸易代表夏尊恩先生，双方就中国熟制禽肉输美、美国猪肉中莱克多巴胺残留安全性等问题深入交换了意见。
牛盾副部长表示，美国国会通过综合拨款法案733条款，没有科学依据，是一种不理智，损害中美正常的农产品贸易关系的决定。虽然中美两国政府在中国熟制禽肉输美问题上达成共识，都反对美国国会这一条款，但是希望美国农业部和美国贸易代表办公室发挥更大作用，使问题的解决取得实质性进展。
美方表示，美国农业部和美国贸易代表办公室都反对美国国会通过的733条款。美方寄希望于美国业界尤其是美国的家禽协会和养猪协会对美国国会进行游说。而为得到美国养猪协会的支持，美方希望中方能在猪肉中莱克多巴胺残留风险评估问题上取得进展。
就中美双方在农产品贸易问题上的分歧，牛盾副部长提出三条具有建设性的意见：一是与美国消费者一样，中国消费者欢迎有机农产品，希望美国抓住机会对华出口有机猪肉。二是美国农产品出口到中国，应把重点放在土地、水资源密集的农产品上，而不要放在中国具有比较优势的劳动力密集农产品上（如畜产品、水产品和园艺产品）。三是关于猪肉中莱克多巴胺残留问题，中方一定会以科学为基础，全力做莱克多巴胺残留的风险评估，评估完成后将按国际惯例通报美方。
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