不少冬季水果已上市,如柿子山楂等,不过这些东西可不能多吃,而且不宜和一些食物混吃,不然就会得一种急性肠胃病,叫做“胃石症”。最近本市一些医院的门诊就接诊了部分这样的病人。
李女士几天前买了几斤柿子,吃完后一连几天胃里都感到很难受,到医院检查,胃里竟然多了一个鸡蛋般大小的硬石块。医生解释,因为柿子中含有果胶和鞣酸等物质,一旦人又吃了富含蛋白质的食物,在胃液的作用下,就很容易结合形成坚固的凝块,引起“胃石症”。
据了解,柿子营养价值很高,但吃时也有禁忌,医生建议,消化不良或多痰者、糖尿病患者、缺铁性贫血者和产妇应慎食或不吃柿子。另外,最好别空腹吃柿子和山楂,要避免与牛奶、红薯、菠菜、咖啡、海鲜这些蛋白质丰富又刺激胃酸分泌的食物同时食用。
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