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山野菜之冠 -柳蒿
2008/3/22 11:27:00
名称: 山野菜之冠 -柳蒿
发布方: 曹县金禾农业生态园
类型:
规格: 0
价格: 0
数量: 0
介绍: 山野菜之冠---柳蒿 多吃降压菜★少吃降压药  柳篙别名芦蒿、菠蒿、萎蒿、水蒿、减肥草、降压菜,主要分布在云南、江西、江苏和东北。耐寒抗热,生长在山坡、荒滩、河边。《诗经》和《本草纲目》中早有记载,因此它是一种药食兼用的野菜,不但美昧可口,还能降血压、降血脂、养肝健胃、清热解毒消炎、瘦身轻身、生毛发,民间常用于治疗传染性肝炎、高血压、癌症等症病。柳蒿有“山野菜之冠”、“救命菜”“可食第一香草”的美誉。柳蒿食用可凉拌、炒腊肉、炒豆干等,柳蒿炒臭豆干是南京的一道古老名菜,过去皇上吃的贡菜。如今柳蒿炒腊肉也成为上海的一道名菜。娄蒿嫩茎叶可炒食、凉拌,根状茎可腌制,也可作酿酒原料。娄蒿营养十分丰富,其主要营养成分蛋白质、矿物质与维生素等绝大多数高于人工栽培的蔬菜——茼蒿。因其含有侧柏酮,有特殊的芳香,深受消费者的欢迎。此外,蒌蒿还具有清凉、平抑肝火、预防牙痛、喉痛等功效。民间用于治疗急性传染性肝炎,效果很好,无副作用。近几年来,由于野生的娄蒿供不应求,在云南、江苏等地已开发出较大面积的人工栽培,它是一种很有发展前途的蔬菜。 柳蒿市场前景广阔,全国50多个大中城市的菜市场可以看到柳蒿净菜的销售,正常价格为3两袋装2.5-5元,即每市斤10元左右。柳篙开发潜力不可小看,其超高产栽培潜力为1万公斤/亩,每亩可以生产茶叶100公斤(现市场价1200元/公斤),还可开发饮料、酒等产品。它是个超高效益的种植和开发项目,即使作为常规菜,每市斤哪怕只卖0.5元,它也是个亩产值超万元的种植好项目。柳篙栽培十分容易,全国皆宜,几乎无病虫害。25-30天采收一次,全年采收10多次,产量极高,又能均衡上市,又耐储运。野菜柳蒿改家种南京农民创收10个亿。 植物形状与分布:柳蒿芽别名蒌蒿,为菊科多年生草本植物。其嫩茎叶可供食用,清爽宜人,味美可口,主要分布在大兴安岭南北林缘湿地、河岸湿地、沼泽、柳林灌丛下等处。是人们普遍喜爱食用的一种富有营养的风味野菜。◆营养成分:每100克柳蒿含水分87克、蛋白质3.6克、灰分1.5克、胡萝卜素139克、硫胺素0.0075毫克、维生素C49毫克、钙730毫克、铁2.9毫克、多种氨基酸259.54毫克。◆功效:柳蒿芽“味苦、辛、性湿”,有“破血行瘀、下气通络”功能,主要可治产后瘀血停积、小腹胀痛,且具有健脾、解毒、消暑的功能。◆食用方法:可酱拌、凉拌、炒鸡蛋、炖、涮、酥炸等。清淡、清香翠绿、味道鲜美。种苗每株1元,50株起邮;200株以上每株0.8元,千株以上每株0.4元。 公司名称:曹县金禾农业生态园 公司地址:山东省菏泽曹县金禾农业生态园 联系人:高凤芝(经理)彭小姐 联系电话:0530-3537288 公司手机:(0)13573043808 网站:www.cxjhny.com www.sty698.cn 业务QQ:569679396 E-mail:jhnysty@126.com
发布时间: 2008/3/22 11:27:00
更新时间: 2008/3/22 11:27:00
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